最近の美味しいベジごはん

 もう10年以上もお世話になっているThumbsUpで作ってもらったペペロン(´∀｀*)

アメリカンダイニングなのに無茶ぶりに対応してもらって
感謝！いつもありがとう。

ビーツが入ったパスタできのこたっぷり
Beerがすすむ味でした♪

 そしてコレ！
池尻大橋のALASKAで食べた
厚揚げの甘酢あんかけプレート
ちょうどマタニティヨガの生徒さんと厚揚げや油揚げの活用法について話した後だったから、びっくり
昆布と生姜のお吸い物が優しくてじんわり染みる味でした

ちょうど良い音量でgoodmusicが流れて
テイクアウトのお弁当や焼きたてのパンを買いに来る人と
お店の人の会話が心地よくて
(ベジカフェってそこを目当てに来るベジの人たちが多いから、あまり地域に馴染んていない印象を受けることもあるって私の視点ですが)
ついついほぉ～っとして何時間でも過ごせそうな居心地でした。